书籍简介:

本丛书由两个分册《跟我学》、《教你管》组成，书中对十三项专业知识的讲解，详尽地介绍了现代酒店的相关综合管理知识，如：员工规范、服务礼仪、前厅部培训、餐厅服务培训、客房部培训、康乐部管理、出品部管理、工程部管理、保安部管理、管事部管理、市场策划部管理、市场营销部管理。书中既讲解了专业的理论知识，又配以实用、丰富的图表。知识涵盖全面，通俗易懂，实为难得的酒店管理实用读物。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	现代酒店实用管理丛书站内查询相似图书
	9787533155490 如需购买下载《现代酒店实用管理丛书》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	济南	出版单位	山东科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	68.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	精装
页数		印数

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书籍信息归属:

现代酒店实用管理丛书是山东科学技术出版社于2010.11出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于饭店－企业管理的书籍。