出版社:广西师范大学出版社
年代:2018
定价:158.0
本书作者搜集了北京、山西、广东、福建、江浙地区等4000余块从唐代至今跨越千年的中式点心模具。作者精选出数百种进行艺术化的拍摄和呈现,并依据中国传统的二十四节气、七十二候文化对此进行了创新性解读,试图还原其背后深厚的历史文化、生活习惯、风俗礼仪。
书籍详细信息 | |||
书名 | 小点心 大文化站内查询相似图书 | ||
9787559810403 如需购买下载《小点心 大文化》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 桂林 | 出版单位 | 广西师范大学出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 158.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 372 | 印数 | 5000 |
小点心 大文化是广西师范大学出版社于2018.8出版的中图分类号为 TS971.29 的主题关于 糕点-模具-文化-中国 的书籍。