食不绝口川渝小吃

书籍简介:

本书主要讲川渝小吃，从川渝小吃的历史、特点、调味品等方面进行诠释，让读者从中了解到川渝小吃的发展和特色。四川小吃品类繁多，本书精挑细选了近200道川渝小吃，如大众所熟知的钟水饺、担担面、赖汤圆、蛋烘糕、麻婆豆腐等，力求以简单易懂的文字讲解和精美清晰的图片，帮助读者打造一桌可口的特色川味小吃。

书籍规格:

书籍信息归属:

食不绝口川渝小吃是重庆出版社于2013.6出版的中图分类号为 TS972.142.71 ,TS972.142.719 的主题关于 风味小吃－介绍－四川省 ,风味小吃－介绍－重庆市 的书籍。