酒店财务与会计
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酒店财务与会计

黄福基, 粟栗, 主编

出版社:上海交通大学出版社

年代:2017

定价:49.2

书籍简介:

本书为旅游管理系列。依据酒店设计的完整工作流程进行整体架构,主体内容在于对酒店设计与装饰方法的介绍与诠释,并对当今本书为旅游管理系列。酒店是人们再熟悉不过的行业,酒店企业具有服务对象广、经营业务多、结算方式灵活等特点。一个设施齐全的酒店,往往包括住宿、餐饮、会议、娱乐等多种经营项目。本书从会计的基础知识到酒店客房部、餐饮部、商品部、康乐部等各方面的会计核算进行介绍,内容简洁明了,语言通俗易懂,可帮助酒店从业人员在短时间内掌握酒店财务与会计的原则和方法。本书具有较强的行业针对性和实际操作性。此外,为了适应当前酒店行业发展的特点和知识更新换代的速度,本书尝试将会计学原理与酒店业务有机融合,使读者能较轻松地掌握酒店企业会计基本业务的账务处理,具有更强的时效性。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787313166166
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出版地上海出版单位上海交通大学出版社
版次1版印次1
定价(元)49.2语种简体中文
尺寸26 × 18装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

酒店财务与会计是上海交通大学出版社于2017.出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-财务会计-高等学校-教材 的书籍。