书籍简介:

本书中，作者品味各地特色美食，领悟到，具备辨味能力，再有饮食素养，知其源流演变，能够吐故纳新，自能卓然成家。这本食书可以引领读者举一反三，于饮食之道另辟蹊径，或承先启后，或玩味不尽……这不是小幸福，而是朵颐丰厚，不光是物质的，还包括精神的。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	味兼南北站内查询相似图书
	9787807681229 如需购买下载《味兼南北》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	生活书店出版有限公司
版次	1版	印次	1
定价(元)	50.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 15	装帧	平装
页数		印数

全网搜索试读资源

味兼南北是生活书店出版有限公司于2015.10出版的中图分类号为 TS971 的主题关于饮食－文化－中国的书籍。