旅游类知识点复习指导

书籍简介:

本书依据湖南对口升学旅游类考试说明进行编写，内容包括上、下两册，共五个部分，分别为：第一部分为《旅游概论》;第二部分为《导游业务》（上册）；第三部分为《餐饮服务与管理》；第四部分为《前厅服务与管理》；第五部分为《客房服务与管理》（下册）。每一部分都按章节编写，每个章节的内容又依次按照考纲解读、备考指导、知识清单、强化训练和答案匹配编排，涵盖了概念、原理、特征、规定、影响、作用、意义、操作程序、运用、实际操作性强等多个知识点。

书籍规格:

书籍信息归属:

旅游类知识点复习指导是北京理工大学出版社于2016.8出版的中图分类号为 F590 的主题关于 旅游－中等专业学校－升学参考资料 的书籍。