有机农业110

《当代中国科普精品书系》序

前言

基础概念篇

1．什么是有机农业?

2．什么是有机产品?有机食品?

3．有机食品、绿色食品、无公害食品有什么样的关系?

4．有机农业与传统农业、现代农业有什么区别和联系?

5．有机农业生产方式的特点有哪些?

6．有机产品的国家标准包括哪几部分内容?

7．什么是转基因?什么是转基因技术?什么是转基因产品?

有机农业对转基因的态度是什么?

8．什么是平行生产?平行生产对有机产品生产有什么风险?

9．中国有机产品和有机转换产品认证标志的含义是什么?

10．有机产品包装是否必须同时使用中国有机产品认证标志

和认证机构的标识或者机构名称?

有机种植篇

11．如何选择有机种植基地?

12．有机农业生产基地的灌溉水、土壤、环境空气必须符合的指标是什么?

13．有机种植基地的转换期如何计算?

14．什么是缓冲带?什么是天敌的栖息地?

15．有机产品生产对种子、种苗的要求是什么?

16．包衣种子可以使用吗?

17．如何利用沼液浸种?

18．如何确认转基因的种子、种苗?

19．什么是有机肥料?

20．什么是堆肥?如何制作堆肥?

21．生物有机肥与农家肥有什么区别?

22．有机作物种植允许使用的土壤培肥和改良物质有哪些?

23．什么是沼肥?在生产中有什么作用?

24．如何利用沼液进行叶面施肥?

25．有机种植土壤培肥技术有哪些?

26．有机农业种植中病虫草害防治的基本原则和主要方法是什么?

27．有机农业种植中杂草的防治技术有哪些?

28．有机农业病虫害防治的农业措施包括哪些?

29．有机农业病虫害防治的物理措施包括哪些?

30．糖醋液如何配制?

31．如何熬制石硫合剂?使用的时期和条件是什么?

32．波尔多液的配制方法是什么?

……

有机养殖篇

有机食品加工篇

有机食品质量管理体系篇

有机食品认证程序篇

附：有机农业科普挂图

《有机农业110》主要包括基础概念篇、有机种植篇、有机养殖篇、有机食品加工篇、有机食品质量管理体系篇、有机食品认证程序篇等六大部分。该书的编写出版，旨在宣传普及有机农业生态、环保和安全理念，引导公众正确了解和认知有机食品，推广有机农业生产知识和生产技术，提高有机农业相关从业人员的生产、管理、认证和技术水平，从而推进我国有机农业的发展。
《有机农业110》内容全面翔实，深入浅出，图文并茂，通俗易懂，具有很强的科学性、知识性和可操作性。是向广大公众传播普及有机农业知识和理念的一本重要科普图书，是从事有机农业生产、管理、销售、认证人员必备的一本重要工具书，也可作为大专院校相关专业、有机食品认证机构的辅助培训教材。