酒店保安员精细化操作手册
酒店保安员精细化操作手册封面图

酒店保安员精细化操作手册

袁照烈, 编著

出版社:人民邮电出版社

年代:2012

定价:20.0

书籍简介:

本书对酒店保安员的服务准备、门卫服务、日常治安管理、巡逻检查、安全警卫、安全消防等6大工作事项进行了详细的说明。本书包括工作事项操作步骤与规范、考核评分标准、相关问题解决与应对三大模块,中间穿插漫画,使得本书既生动有趣又实务实用。

书籍目录:

第一章 服务准备3项工作

工作一:整理仪容仪表

1.整理仪容仪表步骤与规范

2.整理仪容仪表考核评分标准

工作二:领取对讲机

1.领取对讲机步骤与规范

2.领取对讲机考核评分标准

工作三:交接班工作

1.交接班工作步骤与规范

2.交接班工作考核评分标准

问题:服务准备问题应对

1.如何规定着装

2.如何规范服务礼仪

3.如何划分保安员岗位职责

第二章 门卫服务7项工作

工作一:监督员工打卡

1.监督员工打卡步骤与规范

2.监督员工打卡考核评分标准

工作二:查验员工证件

1.查验员工证件步骤与规范

2.查验员工证件考核评分标准

工作三:检查员工包裹

1.检查员工包裹步骤与规范

2.检查员工包裹考核评分标准

工作四:引领来访人员

1.引领来访人员步骤与规范

2.引领来访人员考核评分标准

工作五:车辆管理

1.车辆管理步骤与规范

2.车辆管理考核评分标准

工作六:查验出入店物品

1.查验出入店物品步骤与规范

2.查验出入店物品考核评分标准

工作七:快递、邮件签收与发放

1.快递、邮件签收与发放步骤与规范

2.快递、邮件签收与发放考核评分标准

问题:门卫服务问题应对

1.如何为客人开车门

2.如何回答客人询问

3.如何处理停车场事故

4.如何处理酒店偷车事件

5.如何控制酒店进出人员

6.如何配合公安部门工作

7.如何为客人提供叫出租车服务

第三章 日常治安管理8项工作

工作一:客人丢失保险柜钥匙开箱

1.客人保险柜开箱步骤与规范

2.客人保险柜开箱考核评分标准

工作二:配合公安机关检查

1.配合公安机关检查步骤与规范

2.配合公安机关检查考核评分标准

工作三:突发事件应急处理

1.突发事件应急处理步骤与规范

2.突发事件应急处理考核评分标准

工作四:客人行李监管

1.客人行李监管步骤与规范

2.客人行李监管考核评分标准

工作五:大堂秩序维护

1.大堂秩序维护步骤与规范

2.大堂秩序维护考核评分标准

工作六:楼层秩序维护

1.楼层秩序维护步骤与规范

2.楼层秩序维护考核评分标准

工作七:餐厅治安管理

1.餐厅治安管理步骤与规范

2.餐厅治安管理考核评分标准

工作八:公共娱乐场所治安管理

1.公共娱乐场所治安管理步骤与规范

2.公共娱乐场所治安管理考核评分标准

问题:日常治安管理问题应对

1.如何辨别可疑人员

2.如何防范诈骗事件

3.如何防范投毒事件

4.如何处理打架斗殴事件

5.如何处理客人醉酒闹事

6.如何处理客人伤病事件

7.如何处理客人死亡事件

8.如何应急处理停电事故

第四章 巡逻检查5项工作

工作一:巡逻指定区域

1.巡逻指定区域步骤与规范

2.巡逻指定区域考核评分标准

工作二:检查通道物品

1.检查通道物品步骤与规范

2.检查通道物品考核评分标准

工作三:制止违法行为

1.制止违法行为步骤与规范

2.制止违法行为考核评分标准

工作四:应对可疑人员

1.应对可疑人员步骤与规范

2.应对可疑人员考核评分标准

工作五:接受报警求助

1.接受报警求助步骤与规范

2.接受报警求助考核评分标准

问题:巡逻检查问题应对

1.如何处理可疑爆炸物

2.如何处理客房失窃事件

3.如何处理食物中毒事件

4.如何处理卖淫嫖娼事件

5.如何处理聚众赌博事件

6.如何处理精神病患者肇事

第五章 安全警卫3项工作

工作一:押款至银行工作

1.押款至银行工作步骤与规范

2.押款至银行工作考核评分标准

工作二:大型活动警卫工作

1.大型活动警卫工作步骤与规范

2.大型活动警卫工作考核评分标准

工作三:接待贵宾警卫工作

1.接待贵宾警卫工作步骤与规范

2.接待贵宾警卫工作考核评分标准

问题:安全警卫问题应对

1.如何做好酒店内部押款工作

2.如何做好重要客人的安全保卫

第六章 安全消防4项工作

工作一:消防培训

1.消防培训步骤与规范

2.消防培训考核评分标准

工作二:消防检查

1.消防检查步骤与规范

2.消防检查考核评分标准

工作三:消防安全监控

1.消防安全监控步骤与规范

2.消防安全监控考核评分标准

工作四:应对火情

1.应对火情步骤与规范

2.应对火情考核评分标准

问题:安全消防问题应对

1.提高服务员防火意识

2.提高厨师防火意识

3.如何做好消防工作

4.如何正确预防火情

5.如何审批动用明火

6.如何正确疏散客人

7.如何处理电梯困人

8.如何调查火险事故

9.如何应对爆炸事件

内容摘要:

袁照烈编著的《酒店保安员精细化操作手册》为“弗布克酒店一线员工培训系列”图书中的一本,全套图书包括《酒店中餐服务员精细化操作手册(漫画图解版)》、《酒店西餐服务员精细化操作手册(漫画图解版)》、《酒店酒吧服务员精细化操作手册(漫画图解版)》、《酒店预订员精细化操作手册(漫画图解版)》、《酒店客房服务员精细化操作手册(漫画图解版)》、《酒店行李员精细化操作手册(漫画图解版)》、《酒店保安员精细化操作手册(漫画图解版)》、《酒店收银员精细化操作手册(漫画图解版)》共计8本。总体来说,这套图书具有以下三大特点。袁照烈编著的《弗布克酒店一线员工培训系列:酒店保安员精细化操作手册(漫画图解版)》针对酒店保安员的服务准备、门卫服务、日常治安管理、巡逻检查、安全警卫和安全消防做了详细介绍,主要内容包括工作事项的操作步骤与规范、考核评分标准、相关问题的解决与应对三大模块。书中穿插漫画与流程图,使得内容既生动有趣又具有操作性。 《弗布克酒店一线员工培训系列:酒店保安员精细化操作手册(漫画图解版)》适合酒店保安部门管理人员、一线保安员尤其是新进员工以及酒店培训师阅读和使用。

书籍规格:

书籍详细信息
书名酒店保安员精细化操作手册站内查询相似图书
丛书名弗布克酒店一线员工培训系列
9787115298508
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出版地北京出版单位人民邮电出版社
版次1版印次1
定价(元)20.0语种简体中文
尺寸21 × 15装帧平装
页数 50 印数 4000

书籍信息归属:

酒店保安员精细化操作手册是人民邮电出版社于2012.12出版的中图分类号为 F719.2-62 的主题关于 饭店-安全管理-手册 的书籍。