出版社:中国轻工业出版社
年代:2014
定价:29.8
本书为一本养护肠胃的食疗养生书,根据肠胃自身及常见肠胃病的特点,以图文配合的形式详细介绍了保养肠胃的饮食原则、适宜的常见食材和相应的菜谱,其中每道菜谱都配有一个二维码,方便读者通过视频了解各菜谱的烹饪方法和营养特点。
Part1 肠理胃健康的关键在饮食 改善肠胃,首先改变不良的饮食习惯 合理摄取三大营养成分,保持营养均衡 防治肠胃病,11种营养素很关键 正确对待益生菌产品 肠胃病患者需要警惕的食物 走出有害肠胃的常见饮食误区 针对不同人群调养肠胃的饮食攻略 调养肠胃的四季饮食指南 Part2 养好肠胃首先要吃对食物 大米 香菇蛋花油菜粥 五味健脾粥 小米 小米山药粥 党参红枣小米粥 黑米 无花果红薯黑米粥 桂圆花生黑米糊 薏米 香菇薏米粥 薏米白果粥 芡实 淮山芡实老鸽汤 山楂芡实陈皮粥 荞麦 荞麦凉面 鸡丝荞麦面 燕麦 燕麦南瓜泥 糙米燕麦饭 小麦粉 土鸡高汤面 南瓜馒头 山药 山药肚片 姬松茸山药排骨汤 土豆 土豆炖牛腩 西红柿土豆炖牛肉 黄豆 芹菜炒黄豆 黄豆红枣糯米豆浆 黑豆 山药黑豆粥 枸杞黑豆煲猪骨 绿豆 薏米绿豆汤 百合莲子绿豆浆 ... Part3 15种常见肠胃病症的饮食调理方案 反流性食管炎 嫩豆腐稀饭 凉拌莴笋 .... Part4 有益肠胃健康的配套措施 肠胃不适的对症中医理疗法 不容忽视的健康生活方式 附录1 肠胃病患者最关心的8个问题 附录2 肠胃功能自测表 附录 治疗肠胃病的常用药物及用药指南
中国首套可以扫描二维码的视频食疗书(该系列已出版《吃对食物,防治糖尿病》《吃对食物,降压降脂两不误》《吃对食物,防治痛风》《吃对食物,养好肠胃》) 肠胃不好,首先要关注饮食。这本专注肠胃食疗的养生书,精挑细选80种上好的养胃食材,对症调理15种易发的肠胃疾病,让你吃对食物,养好肠胃! 胃胀、胃痛、腹泻、消化不良……不管什么肠胃病,都要从最基本的饮食调理开始。 这是一本保养肠胃的食疗书,针对肠胃特点及常见肠胃病的临床表现,特别推荐了80种上好的养胃食材以及相应的养胃菜谱;每道菜谱都配有二维码,通过扫描二维码,可以观看每道菜谱的烹饪细节并掌握其营养搭配特点,一目了然、方便实用。 【作者简介】柴瑞震,著名医药专家、主任医师,中华中医药教育在线主讲人,世界传统卫生组织(WTHO)内科专业委员会副主任专家委员。 从事临床工作多年,擅长采用中西医结合治疗高血压、高脂血症、糖尿病、冠心病等常见慢性病,曾先后编著出版了《中国中西医结合内科学》《黄帝内经素问现代研究》《中国现代保健药物食物大全》《现代心血管病的诊断及治疗》《常见慢性病营养配餐与食疗》等医学及健康科普著作;在国内外杂志上发表了200余篇医学学术论文。