农产品贮藏加工

书籍简介:

本书内容包括：粮油贮藏，粮食加工，大豆加工，植物油加工，调味品制作，酿酒，农副产品综合应用。

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书籍详细信息
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ISBN	9787304035068 《农产品贮藏加工》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中央广播电视大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	13.6	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	196	印数

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书籍信息归属:

农产品贮藏加工是中央广播电视大学出版社于2006.出版的中图分类号为 S37 的主题关于 农产品－贮藏－电视大学－教材 ,农产品加工－电视大学－教材 的书籍。