种草养鹅技术

出版说明

前言

一、种草养鹅的意义和效益

二、鹅的品种

（一）中国鹅

（二）欧洲鹅

三、鹅的生长发育规律与营养需要

（一）鹅的生长发育阶段

（二）鹅的营养需要

四、鹅高效饲养技术

（一）雏鹅的饲养管理

（二）肉用仔鹅的饲养管理

（三）种鹅的饲养管理

（四）种蛋及孵化

五、养鹅可选用的优质牧草和饲料作物

（一）黑麦草

（二）鸡脚草

（三）苇状羊茅

（四）无芒雀麦

（五）草地早熟禾

（六）红顶草

（七）马唐

（八）狗尾草

（九）狗牙根

（十）扁穗牛鞭草

（十一）大黍

（十二）紫花苜蓿

（十三）金花菜

（十四）天蓝苜蓿

（十五）红三叶

（十六）白三叶

（十七）毛苕子

（十八）紫云英

（十九）百脉根

（二十）苦荬菜

（二十一）菊苣

（二十二）杂交酸模K-1

（二十三）籽粒苋

（二十四）聚合草

（二十五）甘蓝

（二十六）牛皮菜

（二十七）蕹菜

（二十八）大白菜

（二十九）小白菜

（三十）胡萝卜

（三十一）甘薯

六、牧草与饲料作物的栽培与利用

（一）选择适宜的饲草种类和品种

（二）整地

（三）播种

（四）肥水管理

（五）病虫害防除

（六）饲草的复种轮供

（七）收获利用

七、干草粉和草颗粒的调制加工

（一）干草调制技术

（二）草粉和草颗粒的加工

（三）干草和干草粉的品质鉴定

主要参考文献

“建设社会主义新农村书系”紧紧围绕建设社会主义新农村的内涵，在内容上，分农业生产新技术、新型农民培训、乡村民主管理、农村政策法律、农村能源环境、农业基础建设、小康家园建设、乡村文化生活、农村卫生保健、乡村幼儿教育等板块；在出版形式上，将手册式、问答式、图说式与挂图、光盘相结合；在运作方式上，按社会主义新农村发展的阶段性，分期分批实施；在读者对象上，依据广大农村读者的文化水平和阅读习惯，分别推出适合广大农民、农技人员和乡村干部三个层次的读本。整套书系内容通俗易懂，图文并茂，突出科学性、针对性、实用性和趣味性，力求用新技术、新内容、新形式，开拓服务的新境界。 本书系旨在服务“三农”上有所创新，以促进农民增收为出发点，以促进农村和谐社会建设为落脚点，真正做到贴近农业生产实际、贴近农村工作实际、贴近农民需求实际，让广大农民、农技人员和乡村干部看得懂、学得会、买得起、用得上。

　　鹅是草食家禽，养鹅的效益一在饲养技术上，二在饲草上。良好的饲养技术加上充足的优质饲草是养鹅取得成功的关键。本书编者将养鹅技术和优质饲草生产技术整合在一起，并融入近年的一些新的研究成果，编成这本小册子，以期为农民养鹅出效益、增收入助一臂之力。

鹅是草食家禽，养鹅的效益一在饲养技术上，二在饲草上。良好的饲养技术加上充足的优质饲草是养鹅取得成功的关键。本书编者将养鹅技术和优质饲草生产技术整合在一起，并融入近年的一些新的研究成果，编成这本小册子，以期为农民养鹅出效益、增收入助一臂之力。