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左铮云, 刘志勇, 主编
出版社:江西高校出版社
年代:2013
定价:29.8
本书是从传统中医膳食角度论述养生保健知识的医学理论专著。全书围绕中医药膳养生理论,详细阐述传统中医药膳学的理论基础、中医药膳中常用的药材和食材,以及中医药膳的常用制作技术等相关学科知识。全书理论脉络清晰,体系框架简洁、合理,是一本不可多得的关于中医药膳养生知识的书稿,有较高的实用价值。
中医养生药膳学是江西高校出版社于2013.9出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 食物养生 的书籍。
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沈丕安, 著
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