中医养生药膳学
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中医养生药膳学

左铮云, 刘志勇, 主编

出版社:江西高校出版社

年代:2013

定价:29.8

书籍简介:

本书是从传统中医膳食角度论述养生保健知识的医学理论专著。全书围绕中医药膳养生理论,详细阐述传统中医药膳学的理论基础、中医药膳中常用的药材和食材,以及中医药膳的常用制作技术等相关学科知识。全书理论脉络清晰,体系框架简洁、合理,是一本不可多得的关于中医药膳养生知识的书稿,有较高的实用价值。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787549320929
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出版地南昌出版单位江西高校出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 216 印数 1500

书籍信息归属:

中医养生药膳学是江西高校出版社于2013.9出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 食物养生 的书籍。