出版社:上海科学技术出版社
年代:2013
定价:45.0
本书详细介绍了可在家庭中栽培的50多种常见香草。包括家庭园艺栽培的新宠罗勒、迷迭香、紫苏、薰衣草芝麻菜、百里香、薄荷等品种。以图文并茂地形式,介绍香草在家庭中的栽培方法;用香草制作的美食、香草茶、香薰、面膜;香草对于餐桌、书桌、居住环境的装饰作用等等。令读者无论身在何处,一年四季都能得到香草的润泽。栽培香草的魅力,就在于能够利用简便的方法让您收获的香草发挥出各种功效。
前言
香草的乐趣:栽培、食用、功效
Part 1 香草栽培
香草幼苗茁壮生长,迎接收获的时刻
从幼苗开始栽培
从种子开始栽培
管理要领
繁殖方法
Part 2 食用香草
Part 3 品位香草
Part 4 香草的功效
Part 5 香草辞典
佐佐木薰所著的《香草的栽培与妙用(栽培食用功效)》详细介绍了可在家庭中栽培的50多种常见香草。包括家庭园艺栽培的新宠罗勒、迷迭香、紫苏、薰衣草芝麻菜、百里香、薄荷等品种。以图文并茂地形式,介绍香草在家庭中的栽培方法;用香草制作的美食、香草茶、香薰、面膜;香草对于餐桌、书桌、居住环境的装饰作用等等。令读者无论身在何处,一年四季都能得到香草的润泽。栽培香草的魅力,就在于能够利用简便的方法让您收获的香草发挥出各种功效。本书详细介绍了可在家庭中栽培的常见香草50多种,其中包括家庭园艺栽培新宠罗勒、迷迭香、紫苏等。以图文并茂的形式,介绍香草种类,家庭中香草栽培的方法,香草可以做成的美味香草茶、香薰,香草对餐桌、书桌等家居装饰作用,以及壁橱摆放香草的驱蚊防虫作用等。【作者简介】作者(日)佐佐木 熏 编著 杜怡萱