书籍简介:

您是否为每天做什么菜而烦恼，您是否为不知如何搭配食材而感到困惑。掌中查家常菜从读者的角度出发，把平时常见的食材中最经典的菜呈现给读者，每道菜不仅有详细、清晰的制作介绍，还按凉菜、热菜、汤品加以分类且把不同菜谱归属到不同的功效。这样烹饪起来简单快捷，让读者更加便于阅读、学习。

作者介绍:

瑞雅，是一个专业从事生活类图书的策划团队，由来自各知名院校和国内各大出版社的策划、文案、美术、摄影等专业人士组成，多年来创作出大量高品质、高销量的图书，得到业内一致好评。

第一章家常菜入门必学基本功

第二章健康爽口之蔬菜菌菇类

第三章美味可口之水果类

第四章营养丰富之豆蛋类

第五章无肉不欢之肉类

第六章鲜美无比之水产类

最朴实的味道，零基础入门必学基本功，近百种家庭常见食材。200多道经典家常菜谱，详细的步骤解析。全面的做法详解，煎炒烹炸，一学就会，由简入繁，丰富您的餐桌生活。

书籍详细信息
书名	外婆拿手家常菜随手查站内查询相似图书
	9787533546892 《外婆拿手家常菜随手查》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	福州	出版单位	福建科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	19.8	语种	简体中文
尺寸	17 × 12	装帧	平装
页数		印数

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外婆拿手家常菜随手查是福建科学技术出版社于2015.2出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于家常菜肴－菜谱的书籍。