质量管理与控制基础

第一章 质量管理概述

第一节 质量的概念及其意义

第二节 质量管理的概念和思想

第三节 产品质量的形成规律及全过程管理

第四节 质量管理的基础工作

第五节 质量成本管理

本章小结

思考与练习

第二章 质量管理体系与质量认证

第一节 认证与认可概述

第二节 质量体系与质量体系认证

第三节 IS09000质量管理体系标准

本章小结

思考与练习

第三章 现场质量管理技术

第一节 全员参与管理

第二节 现场管理对象和工具

第三节 5S管理知识

本章小结

思考与练习

第四章 质量控制技术

第一节 质量监督

第二节 不合格产品的控制

第三节 质量目标管理

本章小结

思考与练习

第五章 工序质量控制技术

第一节 工序质量控制的基本概念

第二节 工序分析与工序控制

第三节 工序能力与工序能力指数

第四节 质量控制应用工具简介

本章小结

思考与练习

第六章 质量检验

第一节 质量检验概述

第二节 抽样检验

第三节 不同类别的产品质量检验

本章小结

思考与练习

附录《质量控制技术人员》职业标准（国家职业资格四级）

参考文献

本书立足于现代质量管理与控制技术和最新发展趋势，参考国内外质量管理和控制方面的成功经验与方法，紧扣质量管理基础知识、ISO 9000族标准及质量控制等相关理论和方法，全面系统地介绍了质量管理和控制的基础知识、方法和技术。本书分为六章，在内容选择上力求精简和实用，注重学生质量管理基础知识的学习以及质量意识的培养。本书可作为中职学校机电技术应用专业及相关专业的教学用书，也可作为相关行业岗位的培训教材及有关人员的自学用书。