酒店物品艺术赏析
酒店物品艺术赏析封面图

酒店物品艺术赏析

崔学琴, 刘菲菲, 主编

出版社:上海交通大学出版社

年代:2011

定价:58.0

书籍简介:

教育部高等学校高职高专旅游管理类专业教学指导委员会推荐精品课程教材。本书介绍其部分酒店常见物品,如酒杯、茶具、雪茄、古典家具等知识,培养学生对酒店的进一步兴趣,使学生具备识别、鉴赏酒店中各种物品的能力、提高品味,并能灵活的将所学知识应用于生活实践。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787313072054
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出版地上海出版单位上海交通大学出版社
版次1版印次1
定价(元)58.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 232 印数

书籍信息归属:

酒店物品艺术赏析是上海交通大学出版社于2011.出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-日用品-高等职业教育-教材 的书籍。