客家美食

书籍简介:

客家美食作为客家文化的一部分，经过了千年的发展，形成别具风格的客家美食文化。让孩子们了解客家美食，了解美食背后的文化涵义，是这本书的作者想要传达的。全书以亲近孩子的语言介绍了白斩鸡、白斩鸭、客家米酒、粄、蔬菜干、等客家传统美食及制作方法，为读者呈现了一场客家美食盛宴。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	客家美食站内查询相似图书
丛书名	客家乡土文化图文书
ISBN	9787539557274 如需购买下载《客家美食》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	福州	出版单位	福建少年儿童出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	19.8	语种	简体中文
尺寸	24 × 18	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

客家美食是福建少年儿童出版社于2016.8出版的中图分类号为 K281.1 的主题关于 客家人－饮食－民族文化－研究－福建省 的书籍。