书籍简介:

本书针对我国旅游企业起点较低，起步较晚，尤其中小企业成长状况令人堪忧的现状，将理论与实践相结合，向我国旅游业中的中高级管理人员深入浅出地介绍了中小旅游企业的概念，我国中小旅游企业的发展现状、中小企业的成长理论等知识，全面而针对性地选择了一些成功的中小企业案例，以期对读者有所启发和帮助。

书籍目录:

第一部分原理篇

第一章旅游业中的中小企业

第一节现代旅游业概述

第二节中小企业概述

第三节中小旅游企业概述

第二章中小企业存在与成长的理论

第一节中小企业存在理论

第二节中小企业成长概念

第三节中小企业成长理论

第三章中小旅游企业成长的决定力量

第一节中小旅游企业成长因素分析

第二节中小旅游企业成长与企业家

第三节中小旅游企业成长与资源配置能力

第四节中小旅游企业成长与战略洞察力

第五节中小旅游企业成长与组织管理执行力

第六节中小旅游企业成长与创新能力

第二部分案例篇

第四章上海春秋国际旅行社企业家.战略.创新

第一节春秋国旅成长实况详解

第二节春秋国旅成长实况点评

第五章开元旅业集团体制创新.有效扩张.科学管理

第一节开元旅业集团成长实况详解

第二节开元旅业集团成长实况点评

第六章鹤翔山庄主题饭店.文化创新

第一节鹤翔山庄成长实况详解

第二节鹤翔山庄成长实况点评

第七章携程网快速成长的典范

第一节携程网成长实况详解

第二节携程网成长实况点评

第八章两个餐饮企业的成长

第一节西贝餐饮风味小店大餐梦

第二节“俏江南”高档川菜

第三节西贝餐饮和俏江南的成长实况点评

参考文献

内容摘要:

　　本书分为两部分。前一部分原理篇，重点阐述了中小旅游企业的，概念和我国中小旅游企业的发展现状，介绍了中小旅游企业成长理论。本书认为，企业家、战略、资源配置能力、组织管理能力和创新能力是中小旅游企业成长的关键因素。后一部分是案例篇，在案例的选取上，既有民营企业案例，又有国有企业案例；既有现已发展为大型企业的中小企业案例，又有独具特色的中小企业案例。因时间和资料有限，案例有可能不够全面。本书努力做到理论联系实际，希望对旅游行业的中高级管理人员有所帮助。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	中小旅游企业成长之路站内查询相似图书
丛书名	旅游企业成长书系
	9787563714575 《中小旅游企业成长之路》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	旅游教育出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	18.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	180	印数	5000

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书籍信息归属:

中小旅游企业成长之路是旅游教育出版社于2007.02出版的中图分类号为 F590.65 的主题关于中小企业－旅游业－企业管理－研究的书籍。