书籍简介:

本书阐述了花样烘焙的做法，具体包括面包、蛋糕、饼干等，重点介绍如何做才能减少失败率。读者只需按照书中的方法操作就可以做出各种美味可口、款式新颖的糕点。实用性强，资料翔实，内容通俗，图片精美，十分适合对美食感兴趣的一般读者参阅。

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书籍详细信息
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	9787518019731 《零失败花样烘焙轻松学》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国纺织出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	29.8	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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零失败花样烘焙轻松学是中国纺织出版社于2015.9出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于烘焙－糕点加工的书籍。