客房服务员岗位职业技能培训教程
客房服务员岗位职业技能培训教程封面图

客房服务员岗位职业技能培训教程

刘慧明, 杨卫, 编

出版社:广东经济出版社

年代:2007

定价:28.0

书籍简介:

本书以培训课程的形式,分课时讲解酒店客房服务员上岗必备的业务知识和技能。每一讲附有练习题,书末配有测试题。

书籍目录:

导读

第1讲客房服务员岗位认识

第2讲举止礼仪培训

第3讲客房清洁整理培训

第4讲客房对客服务培训

第5讲客房计划卫生技能培训

第6讲客衣洗涤服务培训

第7讲客房安全防范培训

模拟测试

参考文献

内容摘要:

  本书是对目前人才市场和企业实际需求进行调研分析,以及对高等院校、职业院校以及各类社会培训机构进行广泛调查的基础上,由长期从事本专业工作的专家和在教学第一线有丰富教学经验的教师编写的书。本书的最大特点是以就业为导向,突出实用性和专业性,重点培养学员的技术运用能力和岗位工作能力。本书使用对象为学完基础课程的相关专业的在校大学生和进一步提高实训技能方面的专业人员。目的是提高学员自学能力和实践动手能力,其次是培养学员探索和分析归纳创新能力,将学员学习的技术技能同他将来的工作岗位紧密结合起来。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787807287049
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出版地广州出版单位广东经济出版社
版次1版印次1
定价(元)28.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 254 印数
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书籍信息归属:

客房服务员岗位职业技能培训教程是广东经济出版社于2007.09出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业服务-技术培训-教材 的书籍。