实用英汉食品科技词汇
实用英汉食品科技词汇封面图

实用英汉食品科技词汇

钱建亚, 主编

出版社:化学工业出版社

年代:2009

定价:78.0

书籍简介:

本书包括食品科学、技术、工程、原料、产品、加工、包装等与食品工业相关学科中经常涉及的词汇。

书籍目录:

前言

凡例

汉语拼音检字表

笔画检字表

正文

内容摘要:

食品产业是一个高度关联的一体化产业,涉及农业、加工、制造、流通、商贸、餐饮、包装、化工等多个产业。食品产业链长,涉及面广。根据统计数据,我国食品产业经济总量已突破40000亿元,约占GDP的1/4,成为名副其实的第一大产业。随着我国对外贸易增加,大量农产品食品出口,产品说明书编制、技术文件翻译等都要求合适的汉英工具书。
《实用汉英食品科技词汇》共收录词汇3万余条,可供从事食品(农产品)安全、加工、市场监督、国际贸易和相关从业人员使用。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787122048622
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出版地北京出版单位化学工业出版社
版次1版印次1
定价(元)78.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

实用英汉食品科技词汇是化学工业出版社于2009.04出版的中图分类号为 TS2-61 的主题关于 食品工业-词汇-汉,英 的书籍。