食品真假鉴别手册

书籍简介:

随着生活条件的改善，人们的需求也日益增长，但是社会中也出现了许多不法分子危害消费者权益的事情，比如假冒伪劣食品。本书透过食品卫生专家的剖析和提醒，教会您鉴别伪劣食品的方法，帮助您把好“食品安全关”。

书籍规格:

书籍信息归属:

食品真假鉴别手册是陕西科学技术出版社于2011.6出版的中图分类号为 TS207.3-62 的主题关于 食品检验－手册 的书籍。