千变万化的马铃薯主食食谱

书籍简介:

本书图文并茂、以问答形式介绍了土豆可做主食，又可做菜品的相关知识，从土豆基础知识、面制类主食、米制类主食、杂粮类主食、热菜、凉菜及汤类等方面对土豆食谱进行了全面解读。对推进马铃薯主粮化，改善人们膳食结构，促使人们增强体质健康有有益的作用。

书籍规格:

书籍信息归属:

千变万化的马铃薯主食食谱是中国农业出版社于2015.12出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 马铃薯－食谱 的书籍。