书籍简介:

本书图文并茂、以问答形式介绍了土豆可做主食，又可做菜品的相关知识，从土豆基础知识、面制类主食、米制类主食、杂粮类主食、热菜、凉菜及汤类等方面对土豆食谱进行了全面解读。对推进马铃薯主粮化，改善人们膳食结构，促使人们增强体质健康有有益的作用。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	千变万化的马铃薯主食食谱站内查询相似图书
丛书名	马铃薯主食加工系列丛书
	9787109212602 如需购买下载《千变万化的马铃薯主食食谱》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国农业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	10.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 15	装帧	平装
页数		印数

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千变万化的马铃薯主食食谱是中国农业出版社于2015.12出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于马铃薯－食谱的书籍。