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李骞, 编
出版社:黑龙江科学技术出版社
年代:2003
定价:
本书介绍利用蒸、炒、炸、烧等烹调技法制作的肉类菜60种。
肉类菜60种是黑龙江科学技术出版社于2001.12出版的中图分类号为 TS972.125 的主题关于 肉类-菜谱 的书籍。
陈志田, 主编
魏了, 主编
郭立久, 编著
吴杰, 主编
段会良, 编著
范林工作室, 编著
安缘, 编著
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