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王军云, 编著
出版社:中国商业出版社
年代:2005
定价:22.8
本书搜集了南北各地大量的家常菜谱与饮食资料,其中包括热菜凉菜、沙锅火锅、药膳、烹调基础知识与健康饮食六大部分。
中国家常菜精粹是中国商业出版社于2005.05出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于 菜谱-中国 的书籍。
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