小花卷

书籍简介:

本书在编写上分为三个章节，首先我们重点介绍小花卷品牌创始人刘刚老师制作的20多种花卷和烹调秘诀，然后我们安排一些具有特色的风味小吃，如饭、粥、包子、饺子、面条等等，最后我们介绍一些小菜，以配合小花卷的特色。另外图书前面，我们会首先用彩图介绍花卷及主食的基础知识，可以使读者快速入门。

书籍规格:

书籍信息归属:

小花卷是吉林科学技术出版社于2016.1出版的中图分类号为 TS972.132 的主题关于 面食－食谱 的书籍。