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Julie, Julia, 编著
出版社:浙江科学技术出版社
年代:2017
定价:39.8
本书以“学1道会5道”的形式,将每一款最具代表性的甜品都变化出4种不同的款式。每个主食谱都配有步骤图,用贴心笔记详解重点步骤的制作诀窍,将基础烘焙知识融入每道甜品的制作中,让你在不知不觉中由新手成为达人。本书引进香港地区版权。
学1道会5道是浙江科学技术出版社于2018.5出版的中图分类号为 TS972.134 的主题关于 甜食-食谱 的书籍。
犀文图书, 编著
施易男, 著
百味来厨艺学院, 编著
(法) 梅斯, 著
(日) 信太康代, 著
(日) 祐成二叶, 著
杨桃美食编辑部, 主编
(法) 塞德里克·格罗莱 (Cedric Grolet) , 著