看西藏
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看西藏

杨辉麟, 著

出版社:清华大学出版社

年代:2015

定价:48.0

书籍简介:

本书详细介绍了藏民族赖以维持生计的畜牧业、种植业和手工业等生产方式;全面展现了西藏藏族的饮茶、饮酒、糌粑、酥油、奶品、肉食、藏餐和传统美食、藏式菜谱、食物药用,以及藏北牧民的饮食;简要介绍了巴蜀藏族、木里藏族、甘南藏族、华锐藏族、得荣藏族和门巴、珞巴、僜人、夏尔巴人的饮风食俗。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名博物馆
9787302392811
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出版地北京出版单位清华大学出版社
版次1版印次1
定价(元)48.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数 6000

书籍信息归属:

看西藏是清华大学出版社于2015.出版的中图分类号为 TS971 ,K927.5 ,K892.475 的主题关于 西藏-概况 ,饮食-文化-介绍-西藏 ,风俗习惯-介绍-西藏 的书籍。