尽享微醺

书籍简介:

本书由“Fever-Tree”品牌编著，由辉煌的“Fever-Tree”品牌，到世界各地的调酒师们的作品，介绍了来自世界各地的调酒师制作的超过125种顶级鸡尾酒。这本书的不是从烈酒开始，而是从一些基础的混合饮品为开端，包括汤力水、柠檬水、姜汁汽水、姜汁啤酒和可乐。因为他们在调酒中的作用非常关键，例如调酒师们对汤力水的品质要求也越来越高，它有时会占到杯子容量的四分之三。书中经典和现代的鸡尾酒配方，很多是基于纯天然植物成分混合作用，可以让你更全面地了解我们所喝的东西的成分与效果——并利用这些知识来创造出最美味的鸡尾酒和混合饮品

书籍规格:

书籍信息归属:

尽享微醺是华中科技大学出版社于2019.7出版的中图分类号为 TS972.19 的主题关于 鸡尾酒－调制技术 的书籍。