书籍简介:

本书根据煎、炸、煮、炒、蒸、煲等不同的做法来介绍菜式，同时还介绍了具有广东特色的汤、宴客餐、节日餐等的不同做法。全书收集菜式近400，制作方法浅显易操作，配料简单而常见，适合喜爱烹饪的各年龄层读者。

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书籍详细信息
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出版地	广州	出版单位	广东世界图书出版公司
版次	1版	印次	1
定价(元)	80.0	语种	简体中文
尺寸	13	装帧	平装
页数	780	印数	10000

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东方美食是广东世界图书出版公司于2003.12出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于菜谱的书籍。