舌尖上的航海

书籍简介:

全书围绕与航海有关的美食故事展开。从维他命的产生，咖啡和茶叶的传播，葡萄酒的酿造写到西红柿走进千家万户，胡椒飘香天南海北，生活中很多不经意的美食都隐藏着大海的气息。作者讲述哥伦布与情人节的诞生，海盗发明了自助餐，水手鸡尾酒的产生，海员是饼干的首创者，西红柿原叫“爱情果”……这些千奇百怪的故事，只是浩瀚航海故事的“沧海一粟”，读来耳目一新，眼界大开。

书籍规格:

书籍信息归属:

舌尖上的航海是中国海洋大学出版社于2020.1出版的中图分类号为 TS971.201 的主题关于 饮食－文化－世界 的书籍。