简简单单的百姓菜1688

书籍简介:

本书共分七个部分，第一章主要介绍厨房常用调味料使用技巧以及各种烹饪小窍门。第二章推荐多款香气扑鼻的家常小炒菜。第三章介绍原汁原味的蒸菜。第四章介绍超入味的烧、焖、炖菜。第五章就是热爱煎炸食物人士的福音了，亲自下厨，买点好食材，买罐好油，掌握好油温和烹饪时间，煎炸类食物也可以很健康。第六章为大家推荐了多款凉拌菜，让您免去被厨房油烟环绕的痛苦。第七章介绍了各种经典素汤、荤汤、海鲜汤的做法，简单易做，营养美味轻松来。

书籍规格:

书籍信息归属:

简简单单的百姓菜1688是黑龙江科学技术出版社于2016.9出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 家常菜肴－菜谱 的书籍。