简简单单的百姓菜1688
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简简单单的百姓菜1688

甘智荣, 主编

出版社:黑龙江科学技术出版社

年代:2016

定价:35.0

书籍简介:

本书共分七个部分,第一章主要介绍厨房常用调味料使用技巧以及各种烹饪小窍门。第二章推荐多款香气扑鼻的家常小炒菜。第三章介绍原汁原味的蒸菜。第四章介绍超入味的烧、焖、炖菜。第五章就是热爱煎炸食物人士的福音了,亲自下厨,买点好食材,买罐好油,掌握好油温和烹饪时间,煎炸类食物也可以很健康。第六章为大家推荐了多款凉拌菜,让您免去被厨房油烟环绕的痛苦。第七章介绍了各种经典素汤、荤汤、海鲜汤的做法,简单易做,营养美味轻松来。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787538888874
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出版地哈尔滨出版单位黑龙江科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

简简单单的百姓菜1688是黑龙江科学技术出版社于2016.9出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 家常菜肴-菜谱 的书籍。