一学就会的119种蛋糕

书籍简介:

蛋糕基本上见证了人们所有的欢乐，生日上有它，节日上有它，婚礼上还有它。它不仅漂亮，还具有很高的营养价值，其主要材料是糖、蛋、面粉，碳水化合物、蛋白质、钙等，而且其松软、甜蜜的口感深受大人和孩子的喜欢。《一学就会的119种蛋糕》专门为蛋糕DIY爱好者打造，分为初级、中级和高级三个等级，并配以精美成品图和细致步骤图，让你循序渐进地进行学习制作，轻松做出口味丰富、口感松软的美味蛋糕。

书籍规格:

书籍信息归属:

一学就会的119种蛋糕是江苏凤凰科学技术出版社于2015.5出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 蛋糕－糕点加工 的书籍。