出版社:浙江摄影出版社
年代:2006
定价:25.0
本书介绍历代茶人茶事。
"序一阮浩耕
序二于冠西
引言:茶话与史话/1
周武王茶称贡品/5
晏婴以茶为廉/7
蜀王封邑名“葭萌”/9
王褒《僮约》武阳买茶/11
孙皓以茶代酒/13
晋惠帝瓦盂饮茶/15
刘琨茶解烦闷/17
陆纳以茶待客/19
桓温宴客举清茶/22
王子喝茶不认茶/24
王潆客称“水厄”/25
王肃谬论“酪奴”/27
齐武帝设茶作祭品/30
隋文帝饮茶治头痛/32
武则天茶喻祸福/35
唐德宗始创茶税/37
李希烈反唐破茶税/39
平叛乱唐军护茶园/42
唐文宗恭俭罢“冬茶”/45
“揭地钱”茶商受盘剥/49
陆羽分辨南零水/52
茶神明鉴谷帘泉/55
积公必啜渐儿茶/57
陆公怒焚焙茶奴/59
奚陟摆茶会/61
藏王数家珍/63
李德裕明辨建业水/65
李卫公“水递”惠山泉/67
马殷卖茶国称殷实/69
钱傲贡茶得以善终/72
蔡襄龙团细分明/76
君谟善别石岩白/78
欧阳修珍藏小龙团/80
黄庭坚“分宁一茶客”/82
苏轼妙言墨茶美/84
东坡妙题茶联/86
王安石明断三峡水/88
拗相公误将药作茶/91
宋神宗初行茶马法/93
高太后禁造密云龙/98
宋徽宗以茶宴群臣/101
郑可简贡茶得宫/104
李清照戏说茶令/106
岳飞巧制姜盐茶/108
陆游茶诗续《茶经》/110
杨万里嗜茶如命/113
辛弃疾诱杀茶商军/115嗜茶者名号种种/120
重风雅倪云林绝交王孙/123
倪瓒煎茶显洁癖/125
禁私茶朱元璋怒斩驸马/127
朱权行茶破孤闷/130
文徵明竹符调水/133
王世懋夜茶风味/135
朱汝圭嗜茶拒赡养/137
张陶庵品茶鉴水/139
汲古阁书板煮茶/142
康熙御题“碧螺春”/145
乾隆荷露煮香茗/147
蒲松龄路设大碗茶/150
纪晓岚“茶谜”救亲家/152
鲁迅内山共施茶/154
老舍品味重《茶馆》/156
梁实秋买茶遭棒喝/159
吴觉农重撰新茶经/161
降魔大师以茶坐禅/166
惟俨“点茶与这僧”/169
智常不让南泉吃茶/171
松山请茶“何必再招呼”/173
马祖“吸尽西江水”/175
“且吃了赵州茶去”/177
慧寂“酽茶三两碗”/180
本先洗手漱口吃茶/182文化,直白地说就是生活的方式,文化渗透于生活之中。茶文化简单些说,即是人们喝茶品茗的方式、习俗和个中的情趣与感悟。茶文化是一种大众生活文化,雅俗共赏,少长成宜,香播九州。社会各个阶层、不同职业人群都有各自的喝茶品茗方式,他们又各自以所擅长的文学艺术手段,记录或抒发自己的茶情、茶趣和茶中的感悟,于是就有了茶诗、茶联、茶谚、茶歌舞及茶事散文、小说、戏曲和影视等。喝茶本身所需的名茶、清泉、美器自不必说,更融进了诸多的文学艺术元素。这些喝茶品茗的方式、习俗、情趣和感悟,却似散落的珠子或碎片,经意者见之,有心者觅之。茶文化就像一根柔弱而又强韧的细丝,将散落的珠子串联起来,又像一只变幻又规范的拼盘,将看似无意义的碎片组成有意义的拼图。1993年,我们几个经意与有心于茶文化者创意编写了一套“中国茶文化丛书”,分列《纪茗》、《习茶》、《说泉》、《鉴壶》、《数典》、《谈艺》、《问俗》、《研书》八种。1995年出版以来这十年间,丛书多次重印,印量逾万,有的为海外出版社相中,出了海外版。“中国茶文化丛书”由畅销而成为长销,今年又修订再版。鉴于丛书毕竟是十多年前所编所印,仍按原版重印未免有欠缺,故本次选取前六种再版,在内容上请作者进行了修订补充,在版面装帧上重新创意设计。新版“中国茶文化丛书”也算是对弘扬中华传统茶文化、推进茶文化产业发展尽一份力,是对读者厚爱的一份回报。2006年雨水时节"
" 茶文化是一种大众生活文化,雅俗共赏,少长成宜,香播九州。社会各个阶层、不同职业人群都有各自的喝茶品茗方式,他们又各自以所擅长的文学艺术手段,记录或抒发自己的茶情、茶趣和茶中的感悟,《中国茶文化丛书》将这些散落的茶文化的串联起来。这套丛书并非严肃的专著,而是融学术性于知识性、趣味性、文学性之中,其宗旨是介绍茶文化的有关知识,弘扬民族优秀文化,提高人们的生活情趣。本书是系列之一,内容为古往今来与茶有关的典故。 我国古代的诗话、词话,多以一段段散篇构成,每篇可以洋洋数千言, 也可以寥寥十几字;可以记人记事,也可以辑诗录文;可以评头论足,也可 以抒情咏怀。这种散点式、随意性的特色及其自由、轻松、活泼的文风,在 文艺理论范畴中可以说是独一无二的。 本书的写作在很大程度上吸取了诗话的特点,有记人记事,也有议论评 述。这主要考虑到历代文献中有关茶人茶事的记载多为一鳞半爪,不成系统 ,逸闻轶事似乎要比酒人酒事要少得多,尽管世上喝茶的人远比喝酒的人要 多得多。采用一事一文或一人一文的形式,在写作上显得自由、灵活,易于 成章。从这个方面上讲,读者不妨将这本书看做是一种轻轻松松的“茶话” 。"