书籍简介:

本书详细介绍了焙烤饼干的技巧及各式创意小饼干的具体做法。

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书籍详细信息
书名	创意小饼干站内查询相似图书
丛书名	焙烤教室
	9787501943715 《创意小饼干》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国轻工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	35.0	语种	简体中文
尺寸	14	装帧	平装
页数		印数	10100

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创意小饼干是中国轻工业出版社于2004.06出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于饼干－焙烤食品－食品加工的书籍。