酒店培训管理实务

书籍简介:

本书从酒店企业培训管理与培训工作的角度、全面阐述了酒店企业培训需求、培训与预算计划的确定、培训课程的设计和方法选择、培训实施以及培训评估的周期过程。

书籍规格:

书籍信息归属:

酒店培训管理实务是广东经济出版社于2006.05出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－职工培训 的书籍。