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《妇幼营养保健学》编委会, 编著
出版社:新疆科学技术出版社
年代:2014
定价:16.0
妇幼营养学作为一门新兴学科,具有很强的科学性、社会性和实用性。本书从预防医学的观点出发,深入理解食物与人体健康的关系,掌握营养学的基本理论技能,了解学科发展方向,结合生产生活实际,合理利用食物资源,改善人体营养,预防食源性疾病,从而保证食品安全,保障人民的身体健康。
妇幼营养保健学是新疆科学技术出版社于2014.7出版的中图分类号为 R153.2 ,R153.1 的主题关于 孕妇-营养卫生 ,婴幼儿-营养卫生 的书籍。
潘发明, 主编
李建伟, 吴莹, 主编
刘燕萍, 主编
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万力生, 范红霞, 主编