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孙建琴, 主编
出版社:上海科学普及出版社
年代:2015
定价:36.0
本书由资深营养和食疗专家编写,充分考虑老年人的生理特点和营养需求,以问题的形式引出时下老年人最关心的热点问题。内容涉及食物营养、营养素、合理膳食指导、科学烹调、四季食疗养生、疾病营养以及老年人常见的饮食营养误区,内容丰富详实、图文并茂、通俗易懂,非常适合广大老年朋友阅读,也可供老年护理院及社区老年助餐点参考使用。
老年人合理膳食与食疗是上海科学普及出版社于2015.9出版的中图分类号为 R247.1 ,R153.3 的主题关于 老年人-食物疗法 ,老年人-饮食营养学 的书籍。
张正浩, 胡慧, 王世友, 黄蓉, 主编
焦明耀, 李菲, 编著
刘苹, 主编
上海市学习型社会建设与终身教育促进委员会办公室, 编
张仁庆, 编著
刘东莉, 编著
封银曼, 袁媛, 主编
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