老年人合理膳食与食疗

书籍简介:

本书由资深营养和食疗专家编写，充分考虑老年人的生理特点和营养需求，以问题的形式引出时下老年人最关心的热点问题。内容涉及食物营养、营养素、合理膳食指导、科学烹调、四季食疗养生、疾病营养以及老年人常见的饮食营养误区，内容丰富详实、图文并茂、通俗易懂，非常适合广大老年朋友阅读，也可供老年护理院及社区老年助餐点参考使用。

书籍规格:

书籍信息归属:

老年人合理膳食与食疗是上海科学普及出版社于2015.9出版的中图分类号为 R247.1 ,R153.3 的主题关于 老年人－食物疗法 ,老年人－饮食营养学 的书籍。