酒店客房服务与管理
酒店客房服务与管理封面图

酒店客房服务与管理

朱多生, 周敏慧, 主编

出版社:电子科技大学出版社

年代:2013

定价:50.0

书籍简介:

本书是职业教育旅游服务与管理专业教材。本书共十三章。内容包括第一章客房概述,第二章清洁器具和清洁剂,第三章客房清洁服务,第四章洗衣房、布草房服务,第五章客房部对客服务,第六章客房的清洁管理,第七章客房部的质量管理,第八章客房部的人力资源管理,第九章客房客用物品管理,第十章客房物资管理,第十一章客房部的安全管理,第十二章客房部开业筹备与客房的更新。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787564714123
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出版地成都出版单位电子科技大学出版社
版次1版印次1
定价(元)50.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

酒店客房服务与管理是电子科技大学出版社于2013.1出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-客房-商业服务-职业教育-教材 ,饭店-客房-商业管理-职业教育-教材 的书籍。