糕点小铺
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糕点小铺

黎国雄, 主编

出版社:湖南美术出版社

年代:2012

定价:178.8

书籍简介:

本丛书共分六册:《烘焙小铺》《糕点小铺》《甜品小铺》《凉拌小铺》《料理小铺》《面膜小铺》。按照不同的类别精选了百余种烘焙、中点、西点、糖水、凉拌食谱,还包括制作原料、工具的介绍,图片精美,操作方法简单易学,只要一步步按照本书的操作,在家也能轻松做出美味可口的食物。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名美食美容铺
9787535651976
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出版地长沙出版单位湖南美术出版社
版次1版印次1
定价(元)178.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

糕点小铺是湖南美术出版社于2012.4出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 糕点-制作 的书籍。