好学易做东北菜
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好学易做东北菜

凌云, 编著

出版社:河北科学技术出版社

年代:2016

定价:32.8

书籍简介:

绘画有意境、书法有意境,做菜也有意境,东北菜的意境就是豪放大气却又粗中有细。《好学易做东北菜》不仅为您讲解了一些东北菜的饮食文化,还精挑细选了数百道东北经典菜肴。取材广泛、制作方便,图文并茂,即使身为菜鸟,也能妙手烹调,尽情体会做东北菜的意境,尽享酣畅淋漓的味觉之旅。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787537583046
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出版地石家庄出版单位河北科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)32.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

好学易做东北菜是河北科学技术出版社于2016.4出版的中图分类号为 TS972.182.3 的主题关于 菜谱-东北地区 的书籍。