青梅香椿韭菜花
青梅香椿韭菜花封面图

青梅香椿韭菜花

王祥夫, 著

出版社:清华大学出版社

年代:2015

定价:35.0

书籍简介:

梅和杏不是一回事,青梅可以泡酒,而且是古已有之,如炮制成中药,就是乌梅,没事含一粒在嘴里,止渴生津。杏子和梅子差不多。但一旦黄熟,杏却要比梅子大许多,吾乡阳高一带出好杏,品种亦多,但最好吃的是外皮青绿,杏肉红黄的那种,是上品,不易得。

作者介绍:

王祥夫,著有长篇小说《榴莲榴莲》等七部,中短篇小说集《愤怒的苹果》等八部,散文集《何时与先生一起看山》等九部。曾获中国第三届“鲁迅文学奖”“《小说月报》百花奖”“《上海文学》短篇小说奖”“滇池文学奖”“赵树理文学奖”等,作品屡登“中国小说排行榜”。为《光明日报》《北京晚报》《文艺报》《羊城晚报》专栏作家。现为山西省作家协会副主席,大同市作家协会主席,云冈画院院长。

书籍目录:

以字下酒

2  阳台农民

6  玻璃屋

9  书三事

14  闲话瓜子

17  青梅

20  荔枝来

25  以字下酒

30  南北油茶

33  腊猎脸

38  香椿

41  吃豆腐

46  韭菜花

49  干菜的滋味

54  炉边的烧饼

57  阁楼

62  关于蛤蟆

65  吃花生

70  过去的药丸

73  酒瓶漫录

78  咸菜慈姑汤

81  旧事二则

84  旧事二则补记

彼时采桑

88  猪头肉与小菜

91  棉被

96  沙棘考

99  又名土狗

102  岁尾花事记

107  山子

112  关于螺蛳

115  友梅

119  农历之外

124  彼时采桑

127  俗名甩子

132  是日饮屠苏

134  春节记

137  富贵衣

142  关于高士

147  另一种梅

150  菖蒲

152  砚田

157  馒头

162  梧桐

165  记吴湖帆

170  鄙人爱酱

173  说酒

青 莲

180  墨香如仪

183  竹器

188  纸上的梅

191  民国范儿

196  也说胡兰成

202  青莲

205  丁香

209  六道木

何处落屐痕

214  后园

219  雁门关

222  井冈山漫记

225  访随园

230  菏泽印象

233  秦淮河

237  燕子矶小记

240  赤璧

245  鹿野苑

250  琴棋台小记

253  富春山小记

255  乐山小记

258  壶口瀑布记

内容摘要:

家厨与食府,味道的厚薄,人情的冷暖,行云流水,乐在其间。书中所收录的文章,或谈吃,或记奇人,或忆往事;有南北的美食,有茶意的江湖,有风味里的故乡,好吃好看好玩,随性洒脱,展现了一个老顽童一般的王祥夫。

编辑推荐:

《青梅香椿韭菜花》由清华大学出版社出版。

书籍规格:

书籍详细信息
书名青梅香椿韭菜花站内查询相似图书
丛书名下午茶
9787302415930
如需购买下载《青梅香椿韭菜花》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地北京出版单位清华大学出版社
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸21 × 15装帧平装
页数印数 2400

书籍信息归属:

青梅香椿韭菜花是清华大学出版社于2015.出版的中图分类号为 I267 的主题关于 散文集-中国-当代 的书籍。