绿色无公害生猪高效生产配套技术

第一章绿色无公害生猪及其生产基地的申报技术

第一节概念

第二节绿色食品的标准体系和生产准则

第三节绿色和无公害畜产品及其生产基地的申报和确定

第二章新建绿色无公害猪场的技术要求和旧猪场改进要求

第一节新建绿色无公害猪场的技术要求

第二节旧猪场的改进要求

第三章生猪品种选择与杂交组合技术

第一节生猪主要品种介绍

第二节优良杂交组合

第四章绿色无公害生猪各阶段的营养需要和饲料搭配技术

第一节猪各阶段的营养需要

第二节猪饲料搭配技术

第三节绿色无公害生猪的饲料要求

第四节无公害生猪的饲料要求

第五章绿色无公害生猪饲养管理技术

第一节绿色无公害生猪饲养管理基本要求

第二节母猪笼养技术

第三节提高母猪繁殖力的主要技术措施

第四节人工授精技术

第五节仔猪接产技术

第六节仔猪保温技术

第七节哺乳仔猪补饲技术

第八节仔猪早期断奶技术

第九节商品肉猪新型饲喂技术

第十节夏季猪舍降温新技术

第六章绿色无公害猪场综合防疫技术

第一节猪场的日常防疫要求

第二节猪传染病免疫程序

第三节猪寄生虫病驱虫程序

第七章绿色无公害生猪饲料和饮水安全饲喂技术

第一节饲料和饮水中添加饲料添加剂和药物防病促生长的原则

第二节国家允许使用的饲料添加剂和允许在饲料与饮水中添加的药物品种

第三节国家禁止饲喂的饲料和药物

第八章绿色无公害生猪兽药安全使用技术

第一节绿色无公害生猪的兽药使用原则

第二节杜绝使用国家禁止使用的兽药

第三节实行科学用药

第九章绿色无公害生猪主要疾病的诊断与防治技术

第一节猪病毒性传染病

第二节猪细菌性传染病

第三节猪常见寄生虫病

第四节断奶仔猪常见普通病

第五节混合感染疾病

第六节母猪繁殖障碍及其处理

第十章绿色无公害猪场粪污资源化利用和达标排放技术

第一节沼气生产技术

第二节有机肥生产技术

第三节粪便高温堆肥技术

第四节污水资源化利用与达标排放技术

第五节猪粪育蛆养鸡技术

第十一章绿色无公害生猪的生产监控

第一节绿色无公害生猪生产基地的监测内容

第二节监测的机构

第三节建立可追溯制度

第十二章绿色无公害生猪成品管理技术

第十三章绿色无公害生猪依法生产经营技术

第一节全面掌握法律制度

第二节依法维护自身权益

附件一有关兽药使用的规定

附件二衢州市生猪养殖小区标准化建设配套技术

附件三肉猪无公害饲养技术要点

附件四衢州市养猪重点乡镇

附件五有关企业介绍

　　本书力求以通俗易懂、简明扼要的语言介绍绿色与无公害生猪及猪肉的概念、申报过程等基础知识，以不同的生产方式和销售对象确定最佳的品种组合，并以生产绿色和无公害生猪及猪肉的关键环节为主线，以国家标准和规定为依据，以使养猪场户采用先进的饲养管理技术和生态生产技术、正确使用兽药和饲料添加剂、强化疫病控制、做好出栏检疫等，并将依法生产经营也作为一种提高养猪效益的技术来介绍，期望养猪场户确保依法生产无公害生猪，推进绿色生猪生产，全方位地提高养猪效益；同时，对出栏后的运输和屠宰加工，也提出应该注意的主要事项，以保障分别用绿色或无公害生猪生产出绿色或无公害猪肉。