共享咖啡时光
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共享咖啡时光

吴俊峰, 主编

出版社:电子工业出版社

年代:2019

定价:25.0

书籍简介:

咖啡文化日益兴盛,走进咖啡馆或在家制作冲泡一杯又香又浓的咖啡已经是一种生活方式,本书以“引领走进咖啡世界,点燃咖啡制作和创业兴趣,习得咖啡冲泡技艺,分享咖啡文化生活方式”为主旨编写。主要内容涵盖6大项目2个附录,项目一:走进咖啡世界,项目二:意式咖啡制作,项目三: 单品咖啡冲泡,项目四:咖啡饮品创意,项目五:咖啡出品与咖啡门店经营,项目六:咖啡与西点配餐。因此,通过本书的学习和实践,可以满足你成为一名咖啡达人的需要,更是广大咖啡爱好者学习咖啡知识、习得咖啡技艺、传播咖啡文化的项目式教材,即可作为中职生选修咖啡的教材,又可作为咖啡培训学员的经典培训教材。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787121369193
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出版地北京出版单位电子工业出版社
版次1版印次1
定价(元)25.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

共享咖啡时光是电子工业出版社于2019.7出版的中图分类号为 TS273 的主题关于 咖啡-配制-中等专业学校-教材 的书籍。