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贺传峰, 林宝聚, 著
出版社:辽宁民族出版社
年代:2014
定价:40.0
本书详细介绍了海刺参的种类、海刺参的养殖、海刺参养殖现状中存在的问题及前景展望、海刺参的采捕与加工、如何甄别海刺参的真伪优劣、海参美食做法、海刺参的价值等内容。此书具有广泛的知识性和科普性,适合广大读者群。
神奇的海刺参是辽宁民族出版社于2014.7出版的中图分类号为 S968.9-49 的主题关于 海参纲-普及读物 的书籍。
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