配送作业与管理

项目一 配送中心认知

项目任务单

任务情境

任务一：了解配送中心的概念及分类

任务二：认知配送中心的基本环节及职能

任务三：认知配送中心结构

任务四：了解配送中心内部布局方法及步骤

任务五：认知配送中心作业流程

任务六：进行配送中心组织结构设计

任务七：认知配送中心岗位设置

实践与思考

实习实训

项目二 订单处理作业

项目任务单

任务情境

任务一：认识订单处理作业

任务二：熟悉订单处理作业流程

任务三：选择订单订货方式

任务四：确认订单内容

任务五：存货查询及依订单分配存货

任务六：计算订单拣取的标准时间

任务七：依订单排定出货时间及拣货顺序

任务八：分配订单后，存货不足的处理

任务九：订单资料输出

任务十：订单处理异常的应变计划

实践与思考

实习实训

项目三 收货作业

项目任务单

任务情境

任务一：认识收货作业流程

任务二：明确收货作业原则和管理标准

任务三：明确收货作业的影响因素

任务四：掌握商品分类方法

任务五：掌握货品编码方法

任务六：选择收货与储存方式

任务七：掌握货物接收准备

任务八：掌握货车接运

任务九：掌握货品接收

任务十：办理物品入库手续

实践与思考

实习实训

项目四 装卸搬运作业

项目任务单

任务情境

任务一：了解装卸搬运的基本知识

任务二：了解配送中心装卸搬运分类

任务三：认识配送中心装卸搬运设备与设施

任务四：掌握装卸搬运设备的运用方法

任务五：选择装卸搬运方法

任务六：熟悉装卸搬运方案设计原则

任务七：掌握装卸搬运方案设计

任务八：掌握装卸搬运方案改进与优化

任务九：熟悉装卸搬运的作业组织工作

实践与思考

实习实训

项目五 进仓作业

项目任务单

任务情境

任务一：储位规划与管理

项目六 分拣作业

项目七 转仓出仓作业

项目八 盘点作业

项目九 补货作业

项目十 退货管理作业

项目十一 出货作业

项目十二 配送运输作业及管理

项目十三 成本控制作业与绩效评估

《配送作业与管理》：高职高专“十一五”规划教材·物流系列 《配送作业与管理》源于我国高职教育培养生产、服务和管理工作第一线的高素质、操作型、应用性专门人才的办学宗旨。它以真实的典型企业的配送运作为例，是基于配送工作过程开发、设计的。本教材以大众消费品配送中心的企业岗位需求为导向，以项目为载体，以工作任务为驱动，以项目任务单为引领，以企业岗位能力要求为主线，兼顾其他类型配送中心的岗位能力要求，讲述配送过程每一个流程、每一个环节的实现过程及其所需的知识和技能。