跟着老饕吃遍中式经典小吃
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跟着老饕吃遍中式经典小吃

甘智荣, 主编

出版社:黑龙江科学技术出版社

年代:2018

定价:39.8

书籍简介:

一个真正的老饕必须吃遍东西南北,吃遍大街小巷,吃过山珍,也吃过各式小吃。本书以地域为经,小吃作纬,为读者编织了一幅馋嘴小吃地图。全书收录80多道中式经典小吃,包括京津小吃、西北小吃、江南小吃、西南小吃、湖南湖北小吃、粤港小吃……均为历史悠久、富有乡土气地与地域特色的美食,是土生土长的本地人都爱吃的、至今仍是街头巷尾的美食主角。同时,书中从营养师的角度解析各式小吃的由来与故事以及做法,图片精美、步骤精简明了,容易上手,让您在家就能享用到全国各地经典小吃。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787538898798
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出版地哈尔滨出版单位黑龙江科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)39.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

跟着老饕吃遍中式经典小吃是黑龙江科学技术出版社于2018.12出版的中图分类号为 TS972.116 的主题关于 风味小吃-介绍-中国 的书籍。