跟着老饕吃遍中式经典小吃

书籍简介:

一个真正的老饕必须吃遍东西南北，吃遍大街小巷，吃过山珍，也吃过各式小吃。本书以地域为经，小吃作纬，为读者编织了一幅馋嘴小吃地图。全书收录80多道中式经典小吃，包括京津小吃、西北小吃、江南小吃、西南小吃、湖南湖北小吃、粤港小吃……均为历史悠久、富有乡土气地与地域特色的美食，是土生土长的本地人都爱吃的、至今仍是街头巷尾的美食主角。同时，书中从营养师的角度解析各式小吃的由来与故事以及做法，图片精美、步骤精简明了，容易上手，让您在家就能享用到全国各地经典小吃。

书籍规格:

书籍信息归属:

跟着老饕吃遍中式经典小吃是黑龙江科学技术出版社于2018.12出版的中图分类号为 TS972.116 的主题关于 风味小吃－介绍－中国 的书籍。