书籍简介:

本书介绍了柳正司老师最经典的各种甜点奶油酱，并对具体步骤进行了详细的说明，配有完整的步骤图片和详细介绍，此外，还对需要的材料做了细致的说明。同时，书中还介绍了很多作者对于糕点制作的理解。经过阅读本书，能够让你轻松成为成功的糕点大师。

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书籍详细信息
书名	甜点奶油酱圣经站内查询相似图书
	9787538198782 如需购买下载《甜点奶油酱圣经》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	沈阳	出版单位	辽宁科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	32.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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甜点奶油酱圣经是辽宁科学技术出版社于2016.11出版的中图分类号为 TS972.134 的主题关于甜食－制作的书籍。