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本书介绍近百种近代流行于市的四川小吃的制作过程及工艺流程。

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书籍详细信息
书名	小吃站内查询相似图书
丛书名	精选川味家常菜口袋书系列
	9787536455979 如需购买下载《小吃》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	成都	出版单位	四川科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	8.0	语种	简体中文
尺寸	14	装帧	平装
页数	192	印数	3000

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小吃是四川科学技术出版社于2004.09出版的中图分类号为 TS972.142.71 的主题关于食谱－四川省的书籍。