西式烹调师
暂无封面,等待上传

西式烹调师

人力资源社会保障部教材办公室, 组织编写

出版社:中国劳动社会保障出版社

年代:2020

定价:29.0

书籍简介:

为配合职业技能提升行动,职业技能等级评定教材编辑室拟将部分国家职业资格培训教程、国家职业技能鉴定教材进行改版,快速推出一批“国家职业技能等级认定教材”,用于职业技能提升行动,第一批7本,涉及5个职业。拟修改篇幅控制在原书的20%左右,主要为:修改套书名,设计职业技能提升行动统一标识;增强时效性,更新、替换过于陈旧的内容;增强针对性,对于有条件的,跟据新标准,丰富原书内容;增强实用性,对于有条件的,增加二维码内容(彩图、视频或PPT等),为读者提供增值服务。

书籍规格:

书籍详细信息
书名西式烹调师站内查询相似图书
9787516745724
如需购买下载《西式烹调师》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地北京出版单位中国劳动社会保障出版社
版次1版印次1
定价(元)29.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

西式烹调师是中国劳动社会保障出版社于2020.出版的中图分类号为 TS972.118 的主题关于 西式菜肴-烹饪-职业技能-鉴定-教材 的书籍。